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à la naissance de l’ethnologie française

Les missions ethnographiques en Afrique subsaharienne (1928-1939)

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Cuisson de brochettes de viande

Contexte

Auteur/Producteur : Marcel Griaule

Mission : Mission Dakar-Djibouti (1931-1933)

Institution de conservation : Musée du quai Branly Jacques Chirac

Contenu

Type de document : Image

Zone géographique : Afrique / Afrique occidentale / Niger / Niamey (communauté urbaine) / Niamey

Sujet : Ethnologie / Préparation des aliments

Description : Niamey. Cuisson de brochettes de viande.

Identification

Cote : PV0075838

Date : Décembre 1931 : date de prise de vue

Intitulé : Cuisson de brochettes de viande

Matériaux : Négatif au gélatino-bromure d'argent sur plaque de verre / Dimensions de la plaque : 9 x 12 cm

Conditions d'accès et d'utilisation

Droit d'accès : http://www.quaibranly.fr/fr/mentions-obligatoires/informations-legales