Auteur/Producteur : Lutten, Eric

Mission : Mission Dakar-Djibouti (1931-1933)

Source : Fonds Marcel-Griaule

Institution de conservation : Bibliothèque Éric-de-Dampierre, LESC, MAE, Université Paris Nanterre

Type de document : Texte

Zone géographique : Mali / Toro / Sangha

Population : Dogon

Sujet : Boucherie / Animal / Bétail / Boucher / Marché / Abattage / Dépeçage

Description : Note sur l'abattage et le dépeçage des animaux de boucherie sur le marché.

Cote : fmg_D_a_04_031

Date : 1931

Intitulé : Boucherie

Niveau de description : Pièce

Matériaux : 1 fiche

Langue : Français / Dogon